2012年4月20日晚，山东省立医院营养科主任、山东省养生协会副秘书长、山东省科学养生研究中心副主任、山东省首届健康大使陈立勇博士应邀为学院师生作了“合理膳食的养生之道”报告会。学院党委副书记李维林出席报告会。报告会由辅导员王永军主持。

报告共分为四个部分：第一要坚持科学养生，做到知行统一；第二要了解平衡膳食，注意环境变化；第三要调节心态，做到合理膳食；第四要求树立正确的营养理念。首先，陈立勇博士强调要坚持科学养生，做到知行统一。“知是行之始，行是知之成”，只有知行统一起来才是善。他说要适当了解养生知识，坚持三项原则，掌握五大要点，切实做到知，切莫盲目轻信。遵循生命发展规律，寻求适合自己的养生方法。其次要了解平衡膳食，“知”是“行”之始。他详细介绍了人类所需营养素的种类，并强调只要平衡膳食就可以足量获取，养生是一种本能的行为。但也要注意，污染增加，生活习惯病的增加，养生乱象等的生活及生存环境的变化。再次做到合理膳食，“行”是“知”之成。他一一给大家列出了食物多样，各类为主；多吃蔬菜水果；每天足量饮水等十条合理膳食的建议，并建议学习有利于自己身体健康的理念，切实做到“平衡膳食，适量运动，调节心态，戒烟限酒”。最后他重申要树立正确的营养理念。每个人均有适合于自己的平衡膳食宝塔，应该相信自己的身体及反应，而不是去相信层出不穷、一知半解的饮食营养建议。

在精彩又不失幽默的演讲后，陈立勇博士与场观众进行了互动交流。此次活动由经济学院研究生会主办。

文/孔凡爱